CURSO DE CULINÁRIA 2008
CURSO
DURAÇÃO
CONTEÚDO
TOTAL ALUNOS
FORMADOS
DOCE
10 HORAS
Confecção de bolos e doces, composição de custos
6
5
SALGADO
10 HORAS
Confecção de tortas e salgados, composicão de custos
6
5
COPEIRO (A)
8 HORAS
Funções básicas da profissão, higiene, disposição de mesas, serviço a francesa, discrição e postura
25
16
TOTAL
37
26